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香品的分类

作者:23961111    来源于:    发表时间:2018-01-14 9:38:19    阅读:1423
对于香品,可以从不同角度划分为不同的种类。例如:据形态特征可分为“线香”、“盘香”等;据所用原料的种类可分为“和香”与“单品香”等。一种香品也可归入(从不同角度划分出的)多个种类。例如,采用天然香药经配伍而制作的线香,就形态特征而言,是“线香”;就所用多种香药配伍合成而言,是“和香”;就所用原料的属性而言是“天然香”。 和香与单品香 和香 中国传统香的制香工艺是在中国传统思想和文化的指导下,经过几千年的不断实践、不断完善而成的。和香不是简单的香药组合,更重要的是药性的和合,要充分利用药性的五行属性,使香药药性相互生发制逆的过程。许多时候是要把香药先分组和合,有的还需经窖藏,最后再按所需顺序统一合成。历史上有许多名香,如修行用香、禅香、效用类香等,对和香的时间还有着严格的要求,也就是古人讲的择时和香。有的香品整个制香过程需几个月才能完成。如东汉名香《灵虚香》从甲子日配药到丙子日磨料、再到戊子日和料、庚子日制香、壬子日包装入窖窖藏、再到甲子日出窖才算完成,整个过程正好是六十天时间。这样的香必定有较好的品质,有的还会有独特的效用。只是因为,香是一种特殊的物品,历代以来多强调净心品香,而很少言及效用,使人们忽略了它而已。 单品香 单品香是香文化发展过程中早期的产物,是指单用一种香药,添加天然粘合剂制成的香,如:单用檀香粉,加填充料及粘合剂制成的香品,通常称为单品香。因为单品香的药性往往是比较单一的,只作用于人的某一方面,长期使用会造*人体气血的不合。从健康和使用效果的角度,人们已经逐步放弃了它。但是作为一般的祭祀用香,还是可以选择的。因为好的单品香,经过严格的炮制以后,会减低部分不利人体健康的因素。 古代如何看待和香与单品香? 很多人以为单品香是传统香的主体,这是一个很大的误解。正如单个一味的中药材即使珍贵也还并非是良药一样,一种上好的香料并非就是好香。例如对于檀香,古人已十分清楚的讲到:“檀香单焚,裸烧易气浮上造,久之使神不能安。” 其实早在汉代,古人就已经意识到单品香的局限,于是产生了多种香料配伍的观念,开始转为使用多种香料和合而成的香品。从西汉初期的“四穴熏香炉”可以看出,和香在那时就已是呼之欲出了。汉代之后,香料配伍水平不断提高,香方种类也日益丰富,直到明清,和香一直是传统香品的主流。 天然香药类香品 以天然香药及其它天然材料(如中药材)、天然黏合剂为原料制作的香品。此类香品中经严格配伍的传统香品,除气味芳香,还具有扶正祛邪、养性养生、安神益智、防病祛病等广谱的效用。天然香药是指以动、植物的芳香部位为原料,用物理方法(切割、干燥、水蒸气蒸馏、浸提、冷榨等)获得的芳香物质。一般说来,用生物工艺手段(如发酵)获得的反应产物也划入天然香药范畴。其形态可以是树脂、木块、干花等,也可以是天然香材的萃取物(如用物理方法提取的香精油、净油、香膏等)。 按香气特征划分香品 如果按香品的香气特征划分,可分为沉香型、檀香型、柏香型、桂花香、复合香型等等。用天然香药和化学合成香料都可以调和、模拟出各种香气类型,如名为“檀香型”、“沉香型”的香品,未必采用了天然的檀香或沉香。 有些传统香的名称也是指其香气特征,而不是指所用原料。例如“某某龙涎香”、“某某梅花香”,未必都使用了龙涎香或梅花花瓣。 按用途划分香品 据香品自身的基本效用特点,可分为美饰类、怡情类、修炼类、祭祀类、疾病防疫类、药用类、综合类等。 据香品在使用中的具体用途,又可分为多种,如佛家香、道家香等等。 以这两种方法划分的类别并非一一对应,例如,道家、佛家香都包括“修炼类”、“祭祀类”、“药用类”等多个类别。 美饰类:注重以香气美化、装饰人、物品或环境。 怡情类:注重增添生活情趣,怡悦性情,安和情志等。 修炼类:以安心养性为主要目的,可助于放松身心、扶正祛邪、开窍通经、沟通凡圣。因其香品清扬纯正,故适用于打坐、诵经、静修等。 祭祀类:注重品质洁净,传统中要求根据祭祀的对象不同,用药有严格区分,如古人以沉香祭天、龙脑香祭地等。 药用类:注重扶正祛邪、通经开窍、清洁环境、防治流疫,对症治疗疾患等。 综合类:注重其它效用的香品。 按使用方法划分香品 我们按照使用方法划分,可分为熏烧、浸煮、佩戴、设挂、涂敷、食用、日用等等。 熏烧类香品:直接点燃,或借助其它热源(如木炭、电热片)为香品加热。 浸煮类香品:溶解、浸炮于液体(水、酒等)中使用(或对液体加热)。 涂敷类香品:可供擦拭、涂敷,如香水、花露、香粉、香膏等。 佩戴类香品:随身佩带或携带,如香囊、香珠等。 设挂类香品:陈设或悬挂,如盛有香品的香盒、饰品等。 食用类香品:将香药进行炮制、单用或配伍后制成细粉,用以做羹、汤、茶及其它食品添加,来养生保健。 日用类香品:使用香品制作的日用物品,如香烛、香枕、香护膝、香衣领等。 帷香 是指用于寝室和车、轿中悬挂与摆放以及身上佩戴的香品。大部分是用布或锦缎类缝制成具有装饰性的形状,再将配制好的香药装入其中。也有用草、丝织物编织,或用木材、金属制作而成的,古代也称为香囊,如香包、香銶等。也是香枕等寝室所用香药保健品的统称。 香枕 根据需要将香药配制好后装入布料缝制的枕状袋中,在睡眠时做枕头用。也有用木头、竹子、瓷器做成外形,内部装药做枕头的,是传统生活中使用广泛的保健养生用品之一,形制多样,还有抱枕、小型手枕等。 熏衣香牌 是根据不同人的需求,用香药配制成的放在衣橱中的熏衣香品。该香品需把香药配以粘合剂,调湿后用刻有装饰图案的模具压制而成,一端有小孔,便于系上丝绦,挂于衣橱中。 香囊 香囊是古代用于盛放香粉、干花等香品,以便随身携带或挂佩的袋子。多为刺绣丝袋,以增强随身佩戴时的美观,也常把绣袋放入石、玉、金、银等材质的镂空小盒。 按烟气特征划分香品 如果按香的烟气特征划分,可分为无烟香、微烟香、聚烟香等。 无烟香:看不到烟气。 微烟香:烟气浅淡。 聚烟香:烟气凝聚,不易飘散或根据需求使香烟出现特殊的形态、颜色、以及存留的时间等。 按形态特征划分香品 香从形态特征上划分,有线香、签香、盘香、塔香、印香(篆香)、香锥、香粉、香丸、特型香、原态香材等品种。 线香 是指用不同的配方制成的,粗细、长短有一定规制的直线状香品。是北方常用的香品形式之一,适用于多种用香场合。古代用手搓或鲫嘴制香,现在多用专用机械制造。 签香 又称棒香、芯香。以竹、木等材料作香芯,呈直线形。用竹签者常称“竹签香”、“篾香”。签香又有手扞香、淋香和机制香等。 盘香 在平面上回环盘绕,常呈螺旋形(许多“盘香”也可悬垂如塔,与“塔香”类似),适用于居家、修行、寺院等使用。 塔香 使用时以支架托起或悬挂于空中或支架之上,下垂如塔。塔香源自(不迟于)明代的“龙挂香”。 印香 又称篆香。香粉回环萦绕,如连笔的图案或文字(篆字),点燃后可顺序燃尽。制作方法是用模具“香印”(即印香模、香篆模)框范、压印而成。印香在唐宋时已流行,现在的盘香即源自印香。 刻香 古代用来计时的香,制作方法与形态近似篆香,亦是以范模用干香粉随用随制。 香锥 是指形如圆锥体的香品,现代也称之为“塔香”或“香塔”。 香粉 是指单用某一种香药,或按一定的配方将多种香药配制后,磨制成粉状,以供涂、洒、直接焚烧。可用于制作篆香等各种香品或作为制香的半成品原料。 香丸 用香药配伍和合后研磨成香粉,调香泥制成的丸状的香,是古代常用的香品形式之一,是传统的熏香用香品。 香膏 将香药配制好后,调成膏状,装入瓷罐密封窖入地窖中。用时按量取出,与香丸同为常规的熏香香品。 香饼 是指隔火熏香用的饼状香炭,或称香煤。 香珠 一种或多种香药制成的“圆珠”状香品(先研磨成粉粒状,再糅合成圆珠;或以香木雕成),可串成“香串”,道家、佛家多用作挂在身上的佩饰。 特型香 特殊形状的香品,也是真正的“工艺香”。例如元宝形、动物形、花形等。有些精巧的动物形香品(类似动物形的香炉),腹中留空,香烟可从兽口吐出,使焚香过程增添了许多趣味性。 原态香材 芳香动植物原料经干燥、分割等工艺简单加工制成的香品,如木块、干花、树脂块等。片状或段状的原态香材也成瓣香。(“瓣”指一物自然分成、或破碎而成的部分)。 牙香 牙香是以沉香,黄熟香,馢香为主要原料,切片后进行炮制,再根据功效需求以多种香药浸泡,蒸炒窖藏而成.是古代高档香品之一。
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